生蚝是湛江最负闻明的水产之一欧洲杯体育，湛江有"生蚝之乡"好意思誉，12 月 14 日，2024 年湛江海上牧场（牡蛎）投资推介会暨湛江蚝产业高质料发展研讨会在湛江湾实验室举行。各行业群众、企业首领及干系单元代表汇聚湛江，共谋海上牧场投资互助、开展产业手艺交流，共同为湛江海上牧场高质料发展和生蚝产业转型升级建言献计。

本次当作由湛江湾实验室专揽，湛江蚝产业手艺计划院、湛江市生蚝产业协会等经办。湛江市政协副主席、湛江湾实验室主任欧先伟，湛江市委副书记长黄海涛，湛江市科学手艺局局长江强，湛江市海洋与渔业局局长赵刚，中国科学院海洋计划所计划员张国范出席会议。

被誉为"生蚝之乡"的湛江，2023 年生蚝衍生面积约 10 万亩，产量 22 万多吨，产业链产值高达 70 亿元，生蚝产业是海洋渔业的伏击维持，更是稠密沿海渔民赖以糊口的生计起首。频年来，湛江市委、市政府高度深爱蚝产业发展，视其为鼓吹海洋经济转型升级的关节打破口。在计策疏通、资金插足、手艺支捏等方面赐与了全观点的保险。通过一系列产业发展项贪图实施，不休优化衍生模式，提高衍成效益；强化蚝家具深加工研发，延伸产业链条；积极拓展商场渠说念，普及湛江蚝的品牌影响力。湛江蚝依然成为一张亮丽的城市柬帖。湛江蚝产业手艺计划院践诺院长戚怡牵头，发出打造湛江宇宙知名蚝皆，建树外洋生蚝第一品牌的采集倡议。

当作汇聚了稠密政府单元、协会组织、国有大型企业及金融机构，更有来自上海、福建、哈尔滨、重庆、广州、深圳、东莞、台州等地的隆起企业家出席，共同探讨本钱赋能、科技立异与计策扶捏若何为湛江蚝产业注入新的活力，普及其商场竞争力与行业影响力。

当作现场，行业群众围绕生蚝产业的种苗繁育、范围衍生、精熟加工、数字化有贪图与理智渔业践诺等全产业链伸开潜入交流，发布了湛江贝类新品，并详备先容了近江牡蛎"广福 1 号"等南边适养新种质，不错在河口低盐区和远海高盐区进行衍生，"广福 1 号"新品系苗种的班师验收，标识着湛江生蚝灵通了以科技立异引颈产业高质料发展的新篇章。

向海而兴、因海而富。湛江湾实验室、湛江龙王湾科技发展有限公司等 9 家科研机构、企业差异就湛江海上牧场投资建设签署意向互助合同。干系企业对生蚝衍生哈玻管浮排模式、智能化湛江蚝绿色衍生要领示范区模式、粤之宝蚝业当代化工场模式、刺身级生蚝物联网数字化销售平台及海洋丝路生蚝科技产业小镇模式等海上牧场投资模式进行路演，模式代表通过路演全面叙述了项贪图研发布景、商场出路、贸易模式、运营状态及昔时贪图等关节成分，展示当代化海洋牧场产业的无尽立异潜能，令东说念主焕然一新。

从舌尖起程，感受海洋的送礼和科技的魔力。当作尾声，刺身级生蚝惊艳亮相，激发了与会者们的强烈筹商和品鉴飞扬。"刺身级生蚝不仅品性上乘，况且具有独到的口感和养分价值，将为生蚝产业带来全新的体验和采取。"蚝部落供应链科技（广东）有限公司践诺董事仇志伟暗示，昔时还将打造刺身级生蚝物联网数字化销售平台，研发新菜品，扩充蚝文化，为消耗者带来更多好意思食体验。

品鉴会不仅展现了湛江生蚝的鲜好意思，还发布了立异海藻家具——张氏江蓠及干系着力。湛江丰富的海藻资源亦是海洋产业发展的伏击因循，从海藻的生态建树功能到高附加值家具的开荒，海藻正成为鼓吹海洋经济发展的新亮点。

湛江湾实验室副主任洪鹏志致辞时暗示，湛江以其丰富的牡蛎资源、独到的生态环境和深湛的衍生手艺，在群众范围内享有殊荣。一系列刺生蚝好意思食菜品、立异海藻家具及干系着力的发布，将为湛江生蚝和海藻产业开拓更精深的商场空间。

文｜记者 余胜容 通信员 唐国云 梁华栋

图｜专揽方提供欧洲杯体育